冬蟲夏草酒不一定就是用冬蟲夏草做的酒
—冬蟲夏草酒有貓膩，蟲草酒不等同于用冬蟲夏草做的酒
冬蟲夏草是一種名貴的補益品，其卓越的功效獲得大家公認，食用冬蟲夏草的方法之一就有泡酒，以酒作藥引可增強冬蟲夏草的補益作用，因此有不少廠家其中還包括部分酒廠在生產冬蟲夏草酒，該產品主打冬蟲夏草牌，吸引廣大消費者的眼球，宣揚酒的養(yǎng)生保健功效，使產品的附加值比一般的酒要高出很多。這種宣傳不無道理，附加值較高也屬正常，不過國家目前對冬蟲夏草酒尚未制定質量標準，監(jiān)管缺乏，產品質量情況不透明，消費者憑自身觀察感覺根本無法判斷產品質量如何，質量好壞基本上全憑廠家自身的信譽，有些冬蟲夏草酒生產廠家偷換概念，用的原料其實不是真正的冬蟲夏草，而是人工培養(yǎng)的蟲草菌絲體，兩者的成份、功效及價值相去甚遠，因此消費者在選購冬蟲夏草酒時一定要了解清楚，務必慎重對待。
消費者如果是自己服用蟲草酒，應自己買冬蟲夏草，自己動手泡酒，畢竟自己給自己用的肯定會挑質量好的買，用料不會打折扣，自己做的最放心，具體泡酒的方法是：取蟲草10-20克搗碎放入干凈玻璃瓶中，倒入度數(shù)較高的糧食白酒或黃酒500ml，加蓋密封置于陰涼處，經常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用，每日早中晚各1次，每次飲10-20ml。
消費者如果是送禮，自己動手泡的酒送出去估計不太好看，我們建議：一要看包裝說明中的制酒原料是冬蟲夏草還是蟲草菌絲體，如果原料是蟲草菌絲體，酒的價值就應另當別論；二是要選擇有較高知名度與較強實力的廠家出產的冬蟲夏草酒，大品牌有實力的廠家生產的蟲草酒產品質量畢竟讓人放心一些，而且送禮顯得有檔次。
